Zákusok s kyslou smotanou

17. října 2011 v 20:51 | Jayleen ♥♥♥ |  Recepty
Cesto:
100 ml voda, 20 dkg cukor krupica, 3 ks vajcia, 2 lyžice kakaa, prášok do pečiva, 200 ml oleja, 15 dkg hladkej múky
Krém:
2 kelímky kyslej smotany, cukor, 2 kelímky nátierkového masla, 1 - 2 kelímky smotany na šľahanie
Na ozdobu:
horká čokoláda




Vajcia rozklepneme a oddelíme žĺtky od bielkov. Cukor, múku, kakao, prášok do pečiva, olej, vodu a žĺtky dôkladne zamiešame. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, ktorý zľahka zapracujeme do základu cesta. Cesto nalejeme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme v stredne vyhriatej rúre. Upečený korpus necháme vychladiť. Kyslou krémovitú smotanu s nátierkovým maslom ľahko zašľaháme. Podľa chuti pridáme cukor, rum. Jednu až dve smotany ušľaháme s vanilkovým cukrom a opatrne vmiešame do krému. Krém natrieme na vychladnutý korpus a posypeme husto strúhanou horkou čokoládou. Zákusok zo kyslou smotanou dáme do chladničky vychladiť. Zákusok zo kyslou smotanou nakrájame a môžeme servírovať.
 


Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 vestec vestec | Web | 13. ledna 2012 v 3:02 | Reagovat

Dobry clanek, hezky blog, podivas se na muj webik?

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.