Gaštanová torta pečená

17. prosince 2011 v 21:31 | Jayleen ♥♥♥ |  Recepty
Cesto:
3 vajcia
4 PL kryštálového cukru
4 PL vody
4 PL hladkej múky
1/2 balíčka prášku do pečiva
2 PL kakaa
tuzemský um
džem
Plnka:
mrazené gaštanové pyré 2 ks
3 dl mlieka
1 vanilkový puding
125 g obyčajného masla alebo Hery
2 šľahačky
2 stužovače šľahačky



Ako na to:
Oddelíme bielka od žĺtkov, bielka vyšľaháme samostatne, žĺtka šľaháme s cukrom, pridávame 4 PL vody, prášok do pečiva a nakoniec 4 PL hladkej múky. Nakoniec ešte jemne vmiešame bielka. Dáme piecť do vymastenej a pomúčenej formy na tortu.
Pečieme na 180°C 15 min.
Ešte horúci korpus pokvapkáme tuzemským umom a potrieme napr.marhuľovým džemom.
Plnka pozostáva z uvareného vanilkového pudingu, do horúceho vmiešame maslo a necháme vychladnúť. Potom vmiešame gaštanové pyré. Natrieme na korpus.
Na záver potrieme vyšľahanými šľahačkami so stužovačom.
Navrch postrúhame čokoládu na varenie alebo posypeme grankom.
Necháme odstáť v chlade aspoň 6 hodín.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama